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中國時報【廖素慧╱嘉縣報導】
高麗菜(甘藍菜)進入盛產期,菜農的預期心理使得高麗菜預估收成量恐高於需求量,嘉義縣政府農業處22日籲請農民,自12月下旬減種1成,以利於調節產銷供需平衡,價格不致直直落。
農業處農務科長李秋瑩指出,嘉義地區高麗菜去年種植面積187.93公頃,實際收成1萬0435公噸;今年種植面積250.23公頃、預估收成量1萬2076公噸,大部分種於新港鄉。
該處依據農糧署「大宗蔬菜種植登記及供苗量統計資訊系統」統計,今年12月上旬高麗菜供苗量553萬株,換算實際種植面積為186公頃,較每旬(1旬10天)合理種植面積180公頃超出6公頃,因此農業處籲請農民配合於12月下旬起減種1成,並分批種植。
李秋瑩說,農民寄望以契作、綁地方式種高麗菜,較有穩定收入,一旦產量過剩、市場價格崩盤,恐怕就會血本無歸;每年冬季至農曆農節期間高麗菜盛產,「一顆高麗菜賣一塊錢都沒人要」的情況難免重演。
李秋瑩說,往年有農委會補助收購價格,或進行鋤耕銷毀,但近2年取消補助,還大力推廣由加工廠收購製成加工品,但調控供需、節制產量,才能對農民最有幫助。
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